Фруктозамін – продукт незворотного зв'язування білків крові (переважно альбуміну) з молекулами глюкози. Чим вища концентарція глюкози в крові пацієнта протягом тривалого періоду, тим більша кількість білку вступить у реакцію з утворенням фруктозаміну. Отже, вимірювання рівня фруктозаміну дає можливість оцінити ступень підвищення концентрації глюкози в крові (у першу чергу при цукровому діабеті) за досить тривалий період (1-3 тижня), чим суттєво відрізняється від вимірювання глюкози крові, яке показує концентрацію глюкози тільки на момент дослідження. Таким чином, на вміст фруктозаміну не впливають коливання концентрації глюкози крові, спричинені помилками в дієті, порушенням режиму вживання ліків тощо.
В діагностиці порушень обміну вуглеводів частіше використовують визначення іншого комплексу - глікованого гемоглобіну, який являє собою продукт зв'язування гемоглобіну типу А з глюкозою. Вимірювання рівня фруктозаміну відрізняється від нього періодом, за яким можна оцінити середній рівень глюкози в крові. У глікованого гемоглобіну він більший, і складає 6-8 тижнів, що пов'язане із часом його життя в плазмі крові (гемоглобін міститься в еритроцитах, які живуть до 120 днів, тоді як білки існують не більш 21 дня). Однак, визначення фруктозаміна має перевагу перед визначенням глікованого гемоглобіну, тому що не вимагає проведення додаткового дослідження – визначення концентрації гемоглобіну у хворого.
Крім того, встановлення рівня фруктозаміну дозволяє визначити зміни концентрації глюкози оперативніше за глікований гемоглобін, оскільки не треба чекати декілька місяців, а можна обмежитись тижнями. Також варто звернути увагу, що у випадку крововтрат різного походження (у тому числі і гемолітичної анемії, яка характеризується прискореною руйнацією еритроцитів) аналіз глікованого гемоглобіну може бути недостатньо точним або помилковим. У випадку наявності такого діагнозу, визначення фруктозаміну є єдино надійним методом встановлення середніх значень глюкози в крові. Аналіз на вміст фруктозаміну рекомендують проводити у вагітних, хворих на діабет, разом із встановленням рівня глюкози в крові, для оперативного реагування на можливі зміни.
Дослідження вмісту фруктозаміна використовується для оцінки якості лікування діабету. Його результат оцінюють так:
- 280-320 мкмоль/л — задовільна якість лікування;
- більш 320 мкмоль/л — незадовільна.
Тест на фруктозамін не варто проводити у пацієнтів із патологічно низьким вмістом білків в крові (гіпопротеїнемія) та при протеїнурії - збільшенні виведення білку з сечею. Активне вживання аскорбінової кислоти призводить до зменшення рівня фруктозаміну. У хворих на гіпертиреоз також можуть спостерігатись хибні результати цього аналізу. У дітей рівень фруктозаміну дещо менший, порівняно із дорослими.