Витамин-А-связывающий белок синтезируется в печени и обеспечивает витамину А (ретинол) растворимость, защиту от окисления и доставку в различные ткани. Витамин А, не связанный с белком, токсичен. Чем меньше в крови витамина А, тем меньше концентрация витамин-А-связывающего белка в сыворотке крови, поскольку в таких случаях он просто не синтезируется печенью.
Кроме заболеваний почек и уремии повышение концентрации витамин-А-связывающего белка может быть связана с приемом пероральных контрацептивов (противозачаточных препаратов). Снижение концентрации витамин-А-связывающего белка наблюдается не только при недостатке витамина А, но и при заболеваниях печени, гипертиреозе, муковисцидозе и т.д.